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Kolostrum, auch Biestmilch genannt, ist die Erstmilch, die die Kuh unmittelbar nach dem Kalben produziert. Diese dickflüssige, gelbliche Flüssigkeit ist nicht nur eine Nahrungsquelle, sondern auch die erste und einzige Abwehrmöglichkeit des Kalbs gegen Krankheiten.
Biestmilch ist reich an Immunglobulinen (IgG), Vitaminen und Energie, bietet passive Immunität und hilft dem Kalb, Infektionen in den ersten Lebenswochen abzuwehren.
Veröffentlicht am 07.10.2025 | Zuletzt aktualisiert am 10.11.2025
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Der Darm eines Kalbs kann diese wichtigen Antikörper nur in den ersten 6 Lebensstunden effektiv aufnehmen. Nach Ablauf dieser Zeitspanne nimmt die Aufnahmefähigkeit rapide ab. Nach 24 Stunden kann der Darm überhaupt keine Immunglobuline mehr aufnehmen.
Wird innerhalb dieses Zeitraums nicht genügend Kolostrum verabreicht, steigt das Risiko für folgende Erkrankungen erheblich:
Experten empfehlen:
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Hochwertiges Kolostrum ist wertvoll, werfen Sie es nicht weg, sondern bewahren Sie einen Vorrat auf:
Nicht jede Biestmilch ist von gleicher Qualität. Messen Sie die Qualität vor der Fütterung immer mit einem Kolostrometer, das den Antikörpergehalt anzeigt.
Ist die Qualität zu gering, können Sie sofort auf gefrorenes Kolostrum oder einen Kolostrumersatz umsteigen.
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Die beste Option ist immer die Verwendung von frischer Biestmilch von gesunden Kühen aus dem eigenen Betrieb. Manchmal ist die Qualität jedoch gering (z. B. bei Färsen) oder es steht nicht genug zur Verfügung.
Wenn Sie keinen eigenen Vorrat haben, können Sie Kolostrum kaufen oder einen Kolostrumersatz einer vertrauenswürdigen Marke verwenden. So stellen Sie sicher, dass Ihr Kalb dennoch die richtige Menge an Antikörpern erhält.
Insbesondere bei schwachen oder nicht trinkenden Kälbern ist es wichtig, Kolostrum sicher und hygienisch zu verabreichen. Verwenden Sie dazu einen transparenten Futterbeutel mit einem flexiblen Schlauch: So können Sie sicher sein, dass das Kalb ausreichend Kolostrum erhält.
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