Biestmilch Kühe
Biestmilch für Kälber

Kolostrum (Erstmilch) für Kälber: Die Bedeutung der ersten 6 Stunden

Kolostrum, auch Biestmilch genannt, ist die Erstmilch, die die Kuh unmittelbar nach dem Kalben produziert. Diese dickflüssige, gelbliche Flüssigkeit ist nicht nur eine Nahrungsquelle, sondern auch die erste und einzige Abwehrmöglichkeit des Kalbs gegen Krankheiten.

Biestmilch ist reich an Immunglobulinen (IgG), Vitaminen und Energie, bietet passive Immunität und hilft dem Kalb, Infektionen in den ersten Lebenswochen abzuwehren.

Veröffentlicht am 07.10.2025 | Zuletzt aktualisiert am 10.11.2025

Warum die ersten 6 Stunden so wichtig sind

Der Darm eines Kalbs kann diese wichtigen Antikörper nur in den ersten 6 Lebensstunden effektiv aufnehmen. Nach Ablauf dieser Zeitspanne nimmt die Aufnahmefähigkeit rapide ab. Nach 24 Stunden kann der Darm überhaupt keine Immunglobuline mehr aufnehmen.

Wird innerhalb dieses Zeitraums nicht genügend Kolostrum verabreicht, steigt das Risiko für folgende Erkrankungen erheblich:

  • Durchfall
  • Lungenentzündung
  • Verlangsamtes Wachstum
  • Erhöhte Sterblichkeit

Wie viel Biestmilch sollte ein Kalb erhalten?

Experten empfehlen:

Kolostrum/Biestmilch Kuh
4 Liter
Biestmilch innerhalb der ersten 4 Stunden.
Kolostrum/Biestmilch Kuh
50 g IgG pro Liter
Das sollte das Kolostrum mindestens enthalten.
Kolostrum/Biestmilch Kuh
Biestmilchersatzprodukte
Wenn natürliche Biestmilch nicht verfügbar oder von schlechter Qualität ist, sind Kolostrumersatzprodukte unerlässlich.

Überprüfung der Kolostrumqualität

MS Colostro Balls bieten eine schnelle, einfache und zuverlässige Methode zur Beurteilung der Kolostrumqualität. Die Anzahl der schwimmenden Kugeln gibt Aufschluss über die Qualität. Ein klarer, wiederverwendbarer Test, der in jedem Betrieb eingesetzt werden kann.

Wie lange kann ich Biestmilch aufbewahren?

Hochwertiges Kolostrum ist wertvoll, werfen Sie es nicht weg, sondern bewahren Sie einen Vorrat auf:

  • Im Kühlschrank: bis zu 3 Tage
  • Im Gefrierschrank: bis zu 12 Monate
  • Auftauen: langsam in warmem Wasser (max. 50 °C), niemals in der Mikrowelle, damit bleiben die Antikörper erhalten.

Nicht jede Biestmilch ist von gleicher Qualität. Messen Sie die Qualität vor der Fütterung immer mit einem Kolostrometer, das den Antikörpergehalt anzeigt.

Ist die Qualität zu gering, können Sie sofort auf gefrorenes Kolostrum oder einen Kolostrumersatz umsteigen.

Kauf von Kolostrum oder Kolostrumersatz

Die beste Option ist immer die Verwendung von frischer Biestmilch von gesunden Kühen aus dem eigenen Betrieb. Manchmal ist die Qualität jedoch gering (z. B. bei Färsen) oder es steht nicht genug zur Verfügung.

Wenn Sie keinen eigenen Vorrat haben, können Sie Kolostrum kaufen oder einen Kolostrumersatz einer vertrauenswürdigen Marke verwenden. So stellen Sie sicher, dass Ihr Kalb dennoch die richtige Menge an Antikörpern erhält.

Insbesondere bei schwachen oder nicht trinkenden Kälbern ist es wichtig, Kolostrum sicher und hygienisch zu verabreichen. Verwenden Sie dazu einen transparenten Futterbeutel mit einem flexiblen Schlauch: So können Sie sicher sein, dass das Kalb ausreichend Kolostrum erhält.

Unsere Milchvieh Experte

Niklas Verhoeven

n.verhoeven@schippers.eu
Niklas Verhoeven ist unser Spezialist rund um Milchkühe und unser MS AutoHoofClean Konzept. Haben Sie eine Fragen? Schicken Sie einfach eine E-Mail.

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